“Si el precio del maíz bajó, ¿por qué el pollo y los huevos siguen por las nubes?”
El exsenador y titular de la Secretaría de Asuntos Agropecuarios del PLD, Adriano Sánchez Roa, exigió explicaciones al Ministerio de Agricultura por la escasez y la persistencia de altos precios del pollo y los huevos, pese a la significativa reducción del precio internacional del maíz, principal insumo de la producción avícola.
Sánchez Roa, advirtió que en el mercado nacional se registra escasez de pollo y precios elevados tanto del pollo como del huevo, sin que las autoridades adopten acciones concretas para corregir esta situación, que afecta directamente el poder adquisitivo de los consumidores, especialmente de los hogares de menores ingresos.
“El maíz es el principal insumo de la producción avícola. Si su precio ha bajado de manera importante en el mercado internacional, no existe ninguna justificación técnica ni económica para que el pollo y los huevos sigan caros en la República Dominicana”, afirmó Sánchez Roa.
El otrora dirigente gremial recordó que el país importa anualmente más de US $3,000 millones en maíz, principalmente desde Estados Unidos, donde se ha producido una caída sostenida de los precios como resultado de un aumento extraordinario de la producción.
Sánchez Roa detalló que la producción estadounidense alcanzó 432.3 millones de toneladas, con un aumento de la relación existencia/consumo de 13.6%, producto de incrementos simultáneos en productividad y superficie cultivada.
Indicó que este desempeño ha impulsado una producción mundial estimada en 1,296.8 millones de toneladas, frente a un consumo global de 1,205.2 millones de toneladas, generando un exceso de oferta que presiona los precios a la baja.
“El maíz baja exactamente en el mercado de Estados Unidos, de donde nos abastecemos. Sin embargo, esa reducción del costo del principal insumo no se refleja en los precios finales al consumidor, lo que evidencia una distorsión grave en la cadena de comercialización”, sostuvo.
Sánchez Roa afirmó que la actual carestía del pollo y los huevos no tiene sustento objetivo, y demuestra que la reducción de costos no está siendo transferida al consumidor final.
